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教学督导信息【2025】(第69期)总第262期——情景模拟结合项目驱动 团队协作激发创新思维

来源: 日期:2025-05-25

教学督导信息

2025】(第69期)总第262

沈阳农业大学第十二届教学督导室主办

二零二五年五月二十四日

情景模拟结合项目驱动 团队协作激发创新思维

---经济管理学院王洋老师《旅行社经营与管理》实验课的沉浸式教学特点

督导员 王世富

近期本人听取了经济管理学院旅游管理专业王洋老师的《旅行社经营与管理》实验课。本次实验课聚焦于旅游接待管理模拟演练,旨在打破传统教学的局限,为学生打造沉浸式的学习体验。课堂上,学生化身为“旅行社总经理”“计调专员”“导游领队”与“游客”等,通过精心设计的角色扮演和小组合作环节,逐步拆解旅行社运营的复杂流程。从市场调研到产品定价,从线路规划到客户接待,每一个环节都紧密贴合行业实际需求。在实际操作中,有的小组结合旅游淡旺季市场规律,灵活运用成本加成、竞争导向等定价方法,深度讨论如何在保障盈利与吸引客户之间寻求平衡点;有的小组在线路设计环节,综合考虑旅游资源分布、交通衔接、游客偏好等多维要素,反复推敲行程合理性,将知识迁移至实际场景;而危机处理演练则模拟行程延误、自然灾害等突发状况,引导学生思考应急预案的制定与执行,真正实现从书本到实践的能力转化。

本次实验课上,学生们参与热情高涨,全程高度投入,课堂氛围活跃且有序。学生们沉浸于各自角色,无论是扮演旅行社决策层、一线工作人员,还是模拟游客,均能精准把握角色特点,做出符合角色的决策与反馈,为课堂注入多元视角。教学设计环节紧密相连,形成有机整体。理论讲解控制在10分钟,精准勾勒核心要点,为实践筑牢根基;模拟演练占据70分钟,给予学生充裕时间深度参与,充分运用所学;互评提升阶段约10分钟,恰到好处促使学生反思总结。各环节时间分配科学合理,保障课程推进张弛有度,知识传授与能力培养得以高效平衡,全方位达成教学目标。本次实验课教学模式独特新颖、教学内容丰富充实,取得了较好的教学效果。现将该实验课的教学特色介绍如下。

一、情景模拟结合项目驱动

1.项目驱动下的全流程情景建构 王洋老师以旅行社真实运营生态为蓝本,搭建高度还原的仿真场景,引导学生自主选择角色,深度参与全流程业务实践。从计调部基于交通、住宿、餐饮等多维成本要素,精准核算线路成本并制定契合市场定位的产品价格;到外联部与“供应商”展开激烈的议价博弈;再到导游部沉浸式开展带团讲解工作,每个环节均严格对标行业标准流程。这种沉浸式实践模式,让学生不仅明晰各岗位职责,更深刻领悟部门间协同运作的内在逻辑。

2.情景嵌入式的项目危机管理 课堂中引入“行程延误”“游客餐饮质量严重投诉”“突发自然灾害导致行程变更”等极具现实挑战性的突发事件,设置时间限制,要求学生快速响应并提出解决方案。以模拟“航班延误”场景为例,导游部学生迅速启动应急预案,高效协调改签、妥善安排住宿、及时安抚游客情绪;计调部同步跟进,灵活调整后续行程,重新规划最优交通路线。这种以问题为导向的教学方式,彻底打破传统被动式学习桎梏,驱动学生主动调用知识储备,培养灵活应变能力,显著提升应急处置水平。

3.项目化情景的三维交互体系 创新构建“小组研讨-成果展示-交叉互评”的互动闭环学习体系。在小组研讨阶段,成员们各抒己见,通过头脑风暴碰撞思维火花,不断完善方案;成果展示环节,各组同学化身角色,生动演绎模拟运营过程与成果;交叉互评时,学生以专业视角为依托,围绕线路合理性、应急方案可行性等关键维度提出建设性意见。例如,在“世博园一日游”小组展示线路后,其他小组提出增加景区特色体验项目的建议,促使展示组进一步优化方案,有效实现知识的内化吸收与创新升华。

二、团队协作激发创新思维

1.团队协作激活并发合作潜能 全班9个小组充分挖掘团队协作的深层价值,通过明确分工、精准定位,实现成员优势互补。在旅游项目全流程实践中,从前期市场调研、产品设计,到中期营销推广、客户接待,再到后期服务反馈、问题处理,各小组均展现出高效协同的作业能力。以“低价迷局”情景设计为例,小组成员在创意构思、道具绘画、成本核算等环节无缝衔接,将个人智慧融入团队目标,彰显出强大的团队凝聚力与协作效能,为创新思维的萌发奠定坚实基础。

2.思维碰撞创新方案实践转化 在紧密的团队协作氛围下,成员间思维的激烈碰撞催生出众多极具前瞻性的创新产品方案。例如,“雪山之旅”方案深度结合东北地域特色,巧妙地将自然科普知识融入旅游体验,为游客带来别具一格的学习与游玩融合之旅;“欧亚双人游”方案大胆引入人工智能技术,针对游客个性化需求提供专属导览服务。这些创新方案不仅展现了学生对行业前沿动态的敏锐洞察力,更体现了他们将创新思维转化为实践的能力。

3.协作彰显职业素养与服务形象共塑 在服务纠纷模拟场景中,团队协作进一步展现学生良好的职业素养。面对“游客”的各类刁难与投诉,扮演导游和客服的学生通过团队内部信息共享、策略讨论,始终以专业且耐心的态度应对。在处理“机场风波”投诉时,团队快速制定应对策略,学生先真诚致歉安抚情绪,再清晰解释事件缘由,并提出包括折扣优惠、赠送餐饮券等在内的多元补偿方案。这一过程既有效维护了游客权益,又凭借团队协作展现出旅行社专业、可靠的服务形象,实现职业素养提升与创新服务思维的有机统一。

三、多元激励双维评价结合

1.多元奖项激发个性化发展动力 为充分挖掘学生的个体优势与团队潜能,特别设立“最佳策划小组”“最佳表现个人”等多元奖项。这些奖项从不同维度对学生的优秀表现予以认可,无论是团队的创意策划能力,还是个人的突出实践表现,都能获得相应肯定。经济管理学院精心准备印有学校校徽和学院院徽的钥匙链和笔记本等文创奖品,这些具有纪念意义的奖品,不仅承载着荣誉,更成为激发学生学习热情、增强集体荣誉感的强大动力。

2.双维评价体系确保全面客观评估 采用过程性+终结性的双维评价模式,全方位覆盖学生学习全程。过程性评价聚焦小组研讨中的参与深度、团队协作时的配合默契度,以及阶段性成果的完成质量;终结性评价则以最终展示的呈现效果、实验报告的撰写水平为核心依据。同时,引入学生互评与教师评价相结合的综合点评机制,既关注学生在学习进程中的点滴成长,又重视最终的学习成果产出,通过多维度、多视角的评价方式,保障评价结果的全面性、客观性与公正性。

3.暖心激励举措营造温情学习氛围 除了正式的评价与奖励机制,王老师自费购置精致的小点心,作为鼓励学生积极参与的奖励,营造出温馨愉悦的教学氛围,增强了学生对课堂的归属感与喜爱度,进一步激发学生主动学习、积极投入的热情,使激励方式更加丰富多元,与双维评价相辅相成

王洋老师讲授的《旅行社经营与管理》实验课充分体现OBE教育理念,成功构建了“做中学、学中做”的实践教学闭环,聚焦于旅游接待管理模拟演练,巧妙融合“理论+实践”双轨教学模式,旨在打破传统教学的局限,为学生打造沉浸式的学习体验,取得了较好的教学效果。

本期信息传至:王铁良副校长、王海龙副校长、孙光国副校长,教务处、研究生院领导,学院负责本科教育、研究生教育领导,全体督导员

 

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教学督导信息【2025】(第69期)总第262期——情景模拟结合项目驱动 团队协作激发创新思维

来源: 日期:2025-05-25

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2025】(第69期)总第262

沈阳农业大学第十二届教学督导室主办

二零二五年五月二十四日

情景模拟结合项目驱动 团队协作激发创新思维

---经济管理学院王洋老师《旅行社经营与管理》实验课的沉浸式教学特点

督导员 王世富

近期本人听取了经济管理学院旅游管理专业王洋老师的《旅行社经营与管理》实验课。本次实验课聚焦于旅游接待管理模拟演练,旨在打破传统教学的局限,为学生打造沉浸式的学习体验。课堂上,学生化身为“旅行社总经理”“计调专员”“导游领队”与“游客”等,通过精心设计的角色扮演和小组合作环节,逐步拆解旅行社运营的复杂流程。从市场调研到产品定价,从线路规划到客户接待,每一个环节都紧密贴合行业实际需求。在实际操作中,有的小组结合旅游淡旺季市场规律,灵活运用成本加成、竞争导向等定价方法,深度讨论如何在保障盈利与吸引客户之间寻求平衡点;有的小组在线路设计环节,综合考虑旅游资源分布、交通衔接、游客偏好等多维要素,反复推敲行程合理性,将知识迁移至实际场景;而危机处理演练则模拟行程延误、自然灾害等突发状况,引导学生思考应急预案的制定与执行,真正实现从书本到实践的能力转化。

本次实验课上,学生们参与热情高涨,全程高度投入,课堂氛围活跃且有序。学生们沉浸于各自角色,无论是扮演旅行社决策层、一线工作人员,还是模拟游客,均能精准把握角色特点,做出符合角色的决策与反馈,为课堂注入多元视角。教学设计环节紧密相连,形成有机整体。理论讲解控制在10分钟,精准勾勒核心要点,为实践筑牢根基;模拟演练占据70分钟,给予学生充裕时间深度参与,充分运用所学;互评提升阶段约10分钟,恰到好处促使学生反思总结。各环节时间分配科学合理,保障课程推进张弛有度,知识传授与能力培养得以高效平衡,全方位达成教学目标。本次实验课教学模式独特新颖、教学内容丰富充实,取得了较好的教学效果。现将该实验课的教学特色介绍如下。

一、情景模拟结合项目驱动

1.项目驱动下的全流程情景建构 王洋老师以旅行社真实运营生态为蓝本,搭建高度还原的仿真场景,引导学生自主选择角色,深度参与全流程业务实践。从计调部基于交通、住宿、餐饮等多维成本要素,精准核算线路成本并制定契合市场定位的产品价格;到外联部与“供应商”展开激烈的议价博弈;再到导游部沉浸式开展带团讲解工作,每个环节均严格对标行业标准流程。这种沉浸式实践模式,让学生不仅明晰各岗位职责,更深刻领悟部门间协同运作的内在逻辑。

2.情景嵌入式的项目危机管理 课堂中引入“行程延误”“游客餐饮质量严重投诉”“突发自然灾害导致行程变更”等极具现实挑战性的突发事件,设置时间限制,要求学生快速响应并提出解决方案。以模拟“航班延误”场景为例,导游部学生迅速启动应急预案,高效协调改签、妥善安排住宿、及时安抚游客情绪;计调部同步跟进,灵活调整后续行程,重新规划最优交通路线。这种以问题为导向的教学方式,彻底打破传统被动式学习桎梏,驱动学生主动调用知识储备,培养灵活应变能力,显著提升应急处置水平。

3.项目化情景的三维交互体系 创新构建“小组研讨-成果展示-交叉互评”的互动闭环学习体系。在小组研讨阶段,成员们各抒己见,通过头脑风暴碰撞思维火花,不断完善方案;成果展示环节,各组同学化身角色,生动演绎模拟运营过程与成果;交叉互评时,学生以专业视角为依托,围绕线路合理性、应急方案可行性等关键维度提出建设性意见。例如,在“世博园一日游”小组展示线路后,其他小组提出增加景区特色体验项目的建议,促使展示组进一步优化方案,有效实现知识的内化吸收与创新升华。

二、团队协作激发创新思维

1.团队协作激活并发合作潜能 全班9个小组充分挖掘团队协作的深层价值,通过明确分工、精准定位,实现成员优势互补。在旅游项目全流程实践中,从前期市场调研、产品设计,到中期营销推广、客户接待,再到后期服务反馈、问题处理,各小组均展现出高效协同的作业能力。以“低价迷局”情景设计为例,小组成员在创意构思、道具绘画、成本核算等环节无缝衔接,将个人智慧融入团队目标,彰显出强大的团队凝聚力与协作效能,为创新思维的萌发奠定坚实基础。

2.思维碰撞创新方案实践转化 在紧密的团队协作氛围下,成员间思维的激烈碰撞催生出众多极具前瞻性的创新产品方案。例如,“雪山之旅”方案深度结合东北地域特色,巧妙地将自然科普知识融入旅游体验,为游客带来别具一格的学习与游玩融合之旅;“欧亚双人游”方案大胆引入人工智能技术,针对游客个性化需求提供专属导览服务。这些创新方案不仅展现了学生对行业前沿动态的敏锐洞察力,更体现了他们将创新思维转化为实践的能力。

3.协作彰显职业素养与服务形象共塑 在服务纠纷模拟场景中,团队协作进一步展现学生良好的职业素养。面对“游客”的各类刁难与投诉,扮演导游和客服的学生通过团队内部信息共享、策略讨论,始终以专业且耐心的态度应对。在处理“机场风波”投诉时,团队快速制定应对策略,学生先真诚致歉安抚情绪,再清晰解释事件缘由,并提出包括折扣优惠、赠送餐饮券等在内的多元补偿方案。这一过程既有效维护了游客权益,又凭借团队协作展现出旅行社专业、可靠的服务形象,实现职业素养提升与创新服务思维的有机统一。

三、多元激励双维评价结合

1.多元奖项激发个性化发展动力 为充分挖掘学生的个体优势与团队潜能,特别设立“最佳策划小组”“最佳表现个人”等多元奖项。这些奖项从不同维度对学生的优秀表现予以认可,无论是团队的创意策划能力,还是个人的突出实践表现,都能获得相应肯定。经济管理学院精心准备印有学校校徽和学院院徽的钥匙链和笔记本等文创奖品,这些具有纪念意义的奖品,不仅承载着荣誉,更成为激发学生学习热情、增强集体荣誉感的强大动力。

2.双维评价体系确保全面客观评估 采用过程性+终结性的双维评价模式,全方位覆盖学生学习全程。过程性评价聚焦小组研讨中的参与深度、团队协作时的配合默契度,以及阶段性成果的完成质量;终结性评价则以最终展示的呈现效果、实验报告的撰写水平为核心依据。同时,引入学生互评与教师评价相结合的综合点评机制,既关注学生在学习进程中的点滴成长,又重视最终的学习成果产出,通过多维度、多视角的评价方式,保障评价结果的全面性、客观性与公正性。

3.暖心激励举措营造温情学习氛围 除了正式的评价与奖励机制,王老师自费购置精致的小点心,作为鼓励学生积极参与的奖励,营造出温馨愉悦的教学氛围,增强了学生对课堂的归属感与喜爱度,进一步激发学生主动学习、积极投入的热情,使激励方式更加丰富多元,与双维评价相辅相成

王洋老师讲授的《旅行社经营与管理》实验课充分体现OBE教育理念,成功构建了“做中学、学中做”的实践教学闭环,聚焦于旅游接待管理模拟演练,巧妙融合“理论+实践”双轨教学模式,旨在打破传统教学的局限,为学生打造沉浸式的学习体验,取得了较好的教学效果。

本期信息传至:王铁良副校长、王海龙副校长、孙光国副校长,教务处、研究生院领导,学院负责本科教育、研究生教育领导,全体督导员

 

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